Le Bénin franchit un cap dans la transformation agro-industrielle. Le 19 février 2026, le ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Gaston Cossi Dossouhoui, a inauguré à Kandi-Fô, dans le département de l’Alibori, un abattoir moderne présenté comme unique en Afrique de l’Ouest.

Implantée au sein du complexe agro-industriel HOUEZREWOUEKE, l’infrastructure affiche selon les informations disponibles sur le site du gouvernement une capacité annuelle de 400.000 têtes, soit jusqu’à 1.000 têtes par jour. Le site intègre une zone de production animale, une chaîne complète d’abattage et de transformation (découpe, emballage, conservation en chambres froides) ainsi qu’une unité de production de biogaz, garantissant autonomie énergétique et valorisation des déchets.

Pour le gouvernement, ce centre se veut un véritable moteur de développement pour l’Alibori. Il ambitionne d’accompagner éleveurs et coopératives, tout en servant de plateforme de formation pour les lycées agricoles, universités et professionnels de la filière viande. Le promoteur, Narcisse Demagnon, mise sur un approvisionnement assuré par les coopératives locales et les commerçants de bétail afin de garantir la durabilité du projet. Autorités locales et organisations professionnelles saluent déjà une infrastructure structurante, appelée à moderniser la filière, créer des emplois et renforcer la valeur ajoutée de l’élevage béninois.

Rejoignez nous sur Whatsapp

https://whatsapp.com/channel/0029Vary7ry96H4T5J95FD3z

La Rédaction