La 6ᵉ édition du Mois du Consommons Local a été marquée par un événement culinaire inédit : le Concours Culinaire « Le Meilleur Tablier du Local ». Cette compétition a permis de mettre en lumière des talents des 12 départements du Bénin et de valoriser la richesse des produits du terroir.
Un processus rigoureux et transparent
Le concours a attiré des candidatures de tout le pays, révélant une pluralité de saveurs, d’histoires et de savoir-faire. Le dispositif a été structuré autour d’un mécanisme clair, traçable et équilibré : 50% pour le jury, 50% pour le public lors des phases vidéo, puis une évaluation 100% jury pour la grande finale.
Les lauréats
Après une évaluation rigoureuse, les trois meilleurs tabliers locaux du Bénin ont été révélés :
- 3ᵉ Prix : Ella Michelle GOHOUE (Abomey, Zou)
- 2ᵉ Prix : Zacharie TOSSOU (Lokossa, Mono)
- 1er Prix : Meilleur Tablier Local 2025 : Abde Rayanath SEIBOU TOLEBA (Djougou, Donga)
Ils ont reçu respectivement :
-une enveloppe de 200.000 frs CFA, une médaille, un trophée, une attestation et plusieurs autres récompenses;
-une enveloppe de 300.000frs CFA, une médaille, un trophée et une attestation de reconnaissance ;
-le tablier local, une enveloppe de 500.000frs CFA, un certificat et de nombreux cadeaux.
Une soirée de célébration
Les prix ont été remis le 21 novembre 2025 à la Maison Rouge à Cotonou, lors de la cérémonie de clôture du Mois du Consommer Local. La soirée a réuni plusieurs invités de marque et a été l’occasion de saluer les partenaires ayant accompagné cette première édition.
Un événement qui laisse une empreinte forte
Le Concours Culinaire « Le Meilleur Tablier du Local » est plus qu’un concours : c’est une promesse. La promesse de célébrer, chaque année, celles et ceux qui font rayonner nos saveurs avec passion, audace et identité.
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Huguette Hontongnon
